北海市铁山港区认真贯彻落实“四个最严”，以完善监管体系、强化监管能力、加强基层监管力量为抓手，以强化源头治理、实行全过程监管、提升监管效能为重点，深化治理整顿，严格依法行政，提升食品安全治理水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。

铁山港区通过健全企业质量安全管理制度，推进示范建设，加强抽检监测，严格把好从农田到餐桌的每一道防线。农业部门积极发展特色现代农业，在雷田村委建成香蕉示范基地2000亩，大棚设施农业面积稳定在1500亩；抓好设施栽培、测土配方施肥、节水灌溉、综合病虫害防治等适用技术推广应用，去年推广优良作物品种达12种；积极优化养殖结构，重点发展“一村一品”，初步形成彬塘村委罗非鱼、雷田村委对虾、石头埠社区金鲳鱼、营盘社区龟鳖、火甲村委生猪等“一村一品”产业；食品药品监管部门在4家重点餐饮服务企业推行“明厨亮灶”示范建设，开展餐饮服务食品安全量化分级管理；区、镇两级农业检测机构加大对农贸市场、蔬菜生产基地等领域的抽检力度，定期开展农药残留监测，并加强对全区食品生产、流通、餐饮环节的抽检，守好食品端上百姓餐桌的每一道防线，让百姓吃着放心，吃得健康。

该区对食品安全违法犯罪行为严惩重处，以零容忍的态度，出快手、下重拳，2015年办理食品类刑事案件2件，抓获犯罪嫌疑人3人，捣毁非法制售窝点2个。开展婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉制品、面制品、食用植物油、鲜湿米粉、白酒等重点食品品种综合治理，开展严厉打击花甲螺非法添加氯霉素、冬季火锅餐饮食品非法添加以及食用油黄曲霉素超标等专项整治工作，查处各类违法违规案件20起，罚款金额4.98万元，整治食品流动摊点2213个，确保了该区2015年无重大食品安全事故发生。

该区通过新闻报道、政务公开、开展宣传活动等形式广泛宣传食品安全法律法规，利用“12331”食品投诉举报宣传活动，开展“5·29”科技活动周、“6·16”食品安全宣传周宣传活动，大力普及食品安全知识，提高广大群众饮食安全的自我保护意识。该区共举办专题讲座3场，开展圩日广场咨询活动2次，发放宣传资料5000份，举行食品安全事故应急演练活动1次。此外，该区还聘请行政村食品安全协管员（信息员）42名，实现了食品安全基层网络全覆盖，有效发挥了宣传引导和社会监督作用。 

铁山港区下一步将继续加大力度抓好食品安全这一民生工程、民心工程，深入实施食品安全战略，推进监管创新，强化源头管理，严格全过程监管，下沉一线，到村到点开展执法监督工作，重点监管学校、企业食堂，农贸市场、小餐饮店、小作坊等重点区域。对黑窝点、黑作坊等违法违规行为始终保持严打高压态势，做到发现一个，查处一个，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

                    信息来源：广西政府法制网